Чем опасен шоколад при цистите
Шоколад производят из масла какао-бобов, в котором содержится более 300 различных веществ. Некоторые из них негативно влияют на воспаленный мочевой пузырь, замедляя процесс выздоровления. К ним, в процессе переработки, добавляются другие ингредиенты, обеспечивающие вкус готового продукта.
- Кофеин. Чем больше бобов в составе, тем больше концентрация алкалоидов. На 100 гр. темного шоколада (45-59% какао) приходится 43 мг. кофеина. Он оказывает раздражающее действие на слизистую, усиливая неприятные ощущения.
- Калий. В 100 гр. содержится 559 мг. калия. Он увеличивает кислотность мочи, что повышает неприятные ощущения при мочеиспускании.
- Сахар. В 100-граммовой шоколадной плитке содержится 48 гр. сахара, являющегося пищей для болезнетворных бактерий. Следует контролировать употребление сахарозаменителей (сахарин и прочие), используемых в промышленности при производстве кондитерских сладостей: одновременное употребление с сахаром может привести к гипергликемии.
Существует мнение, что больным циститом можно есть белый шоколад – содержание кофеина в нем равно 0. Но это мнимое преимущество – количество сахара в 100 гр. такой шоколадки равняется 59 мг.
При составлении плана питания стоит придерживаться рекомендаций лечащего врача и контролировать показатели анализов.
Шоколад и неинфекционный цистит
Очень редко цистит возникает не по вине бактерий-возбудителей. Мировое медицинское сообщество не пришло к окончательному мнению о причинах его возникновения. Выделяют несколько факторов риска, к одним из которых относится употребление шоколада.
В шоколаде содержится много оксалатов – солей и эфиров щавелевой кислоты. Это может вызвать оксалурию – выделение избытков вместе с мочой. Нарушение кислотного баланса приводит к раздражению мочевого пузыря и мочеточников – их царапают образовавшиеся кристаллы. Именно из-за этого могут возникать болевые ощущения при мочеиспускании.
Обилие оксолатов вызывает также нарушение целостности слизистой. Это снижает защитные свойства и создает благоприятную почву для размножения болезнетворных организмов. Для дифференциации диагноза делают посев мочи – он исключает инфекцию.
Шоколад и аллергический цистит
Еще один вид неинфекционного цистита – аллергический. В шоколаде много компонентов, которые могут вызвать аллергию.
- Сухое молоко.
- Пальмовые и иные масла, заменяющие какао-масло.
- Соя.
- Арахис и другие орехи.
- Фрукты и начинки на их основе.
- Хитин.
Какао-бобы, из которых получают масло и порошок, мало аллергенны. Но различные насекомые, а точнее их хитиновый покров, могут спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию. Дело в том, что плоды дерева какао – их излюбленная пища, и как бы производитель не старался предотвратить их нашествие, часть насекомых перемалывается вместе с плодами.
Для удешевления часть сырья заменяется дешевыми аналогами, к которым относятся бобы сои, арахисовое, кокосовое и пальмовое масло. Для сохранения имиджа марки сведения об этом не всегда указывают на обертке, поэтому главный критерий при выборе шоколада является стоимость.
Для аллергиков опасны шоколадные батончики и шоколад с начинкой. Помимо аллергенного арахиса, туда добавляется множество ароматизаторов, красителей, консервантов.
Чем светлее шоколад, тем больше в нем молока – при подтвержденной аллергии на молочные продукты стоит выбирать горький шоколад с самым высоким процентом содержания какао-бобов.
Аллергический цистит, спровоцированный употреблением шоколада и десертов на его основе, не проходит от приема антибиотиков. Врачом назначаются антигистаминные препараты и обезболивающие, которые помогают купировать приступ и справиться с болезненными ощущениями.
Необходимо придерживаться строгой диеты и исключить многие продукты – чтобы выявить причину аллергии придется сдавать аллерготесты.
Чем заменить шоколад при цистите
Пациентам бывает сложно отказаться от употребления шоколадных сладостей во время лечения. Есть ли безопасный аналог какао-бобов? Сторонникам здорового питания давно известен кэроб, заменяющий шоколад во многих рецептах. Насколько он безопасен при цистите?
| Компонент | Содержания в 100 гр. продукта | |
|---|---|---|
| Какао-бобы | Кэроб | |
| Кофеин | 43 мг | |
| Калий | 559 мг | 827 мг |
| Сахар | 48 мг | 48-56% фруктозы |
Несмотря на то, что в составе полностью отсутствует раздражающий слизистую кофеин, по количеству калия и сахара (фруктозы) лидирует кэроб.
Риск развития аллергии на плоды рожкового дерева низок, но не стоит исключать возможность индивидуальной непереносимости.
Прежде чем вводить новый продукт в рацион, необходимо проконсультироваться у квалифицированного врача-диетолога. Компетентный специалист с точностью подберет подходящее меню.
Цистит: концепция правильного питания
От сбалансированности диеты зависит успех лечения. Вписывается ли шоколад в концепцию здоровой пищи при воспалительном заболевании?
Основной постулат правильного питания: не нагружать организм во время болезни. Блюда должны быть легкими, чтобы сил на их переваривание и усвоение уходило как можно меньше. Шоколад и его производные относятся к тяжелой пище, употребление которой следует сократить.
В период острой фазы рекомендуется увеличить потребление жидкости: вместе с мочой выводятся токсины. Напитки, содержащие какао порошок, и соответственно, кофеин, не принесут пользы.
Стимулирующее действие этого алкалоида окажет негативное влияние на мочеполовую систему. Помимо раздражения стенок, усилятся позывы к мочеиспусканию, но сам процесс будет сопровождаться болевыми ощущениями.
Шоколад не обладает антибактериальным действием: содержащийся в нем сахар способствует увеличению количества болезнетворных бактерий. За счет щавелевой кислоты увеличивается кислотность мочи, что причиняет дополнительный дискомфорт.
К своему здоровью нужно относиться ответственно и на период лечения отказаться от любимых десертов. Вводить продукты и возвращаться к прежнему рациону стоит постепенно, чтобы не спровоцировать новых приступов цистита – делать это лучше под наблюдением врача.
